Необычный рецепт котлеток из креветок!

 

А вы когда-нибудь могли подумать, что котлеты можно приготовить даже из креветок? Получается очень вкусно и аппетитно. Берите рецепт на заметку. Эти котлеты имеют очень тонкий, изысканный вкус.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

600 г креветок
4 зубчика чеснока
20 г корень кинзы
4 яйца
0,25 стакана соевого соуса
0,5 стакана устричного соус
1 ч.ложка сахара
1 ст.ложка масла кунжутного
1 ст.ложка масло подсолнечное
0,5 стакана панировочных сухари или мука
1 ч.ложка перец белый молотый

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Креветки очистите от панцирей и кишечных вен.
  2. Чеснок и корень кинзы порубите.
  3. Креветки пропустите через мясорубку. Добавьте чеснок, корень кинзы, яйца, соевый и устричный соусы, сахар и кунжутное масло. Поперчите и тщательно перемешайте.
  4. Сформируйте из фарша котлетки. Каждую обваляйте в сухарях или муке.
  5. На глубокой сковороде разогрейте подсолнечное масло. Положите котлетки и жарьте с двух сторон до золотистого цвета.
  6. Выложите готовые котлетки на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир.

Приятного аппетита!

Источник

Любопытный человечек

Подпишиcь и получай на почту свежую рассылку новостей блога.

Введите ваш электронный адрес:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Добавить комментарий